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美容养颜护肤 来分分时时彩app网址一口酱猪蹄

来源:美食天下2013年1月18日【评论0条】字号:T|T

酱猪蹄做法

  7、滤除汤汁中的杂质;

  8、用原汤汁浸泡猪蹄,并密封垫装到去冰箱冷藏;

  9、冷藏至起冻,用小勺刮除细胞层的脂肪;

  10、取出猪蹄,切开或撕开、或连撕带切成大块儿;

  11、大蒜砸成泥,加入适量陈醋和香油,搅拌均匀成蒜泥;

  12、猪蹄装盘,与蒜泥同時 上桌蘸食。

  贴士:

  1、猪蹄在酱分分时时彩app网址已经 一定要先浸泡、再焯水,浸泡和焯水的时间也有比一般肉类长这些,都还都分分时时彩app网址可不可以去腥;

  2、酱猪蹄的已经 都还都可不可以用高压锅,省时间,这些缺乏入味;用砂锅更好这些。

  3、煮猪蹄的已经 并不一口气煮熟,都还都可不可以煮一会儿、焖一会儿,省时省火,还能煮得更烂糊。

  4、上桌蘸食蒜泥,都还都可不可以与猪蹄营养互补、提高营养价值,味道也更好啊。

  5、酱猪蹄的已经 我这么放盐,这些口重得话,都还都可不可以适量加点儿盐。不过,低盐更健康,酱油里的盐这些不少了。

酱猪蹄

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